Je ne m'attendais pas à ce qu'un écumeur de protéines qui fait environ 10 pouces de hauteur produise un "skimmate" (produit récolté dans le récipient des écumeurs) des plus foncés mais force est d'admettre que celui-ci réussi à extirper quelque chose de mon eau. La couleur du liquide s'apparente à celle d'un thé plutôt faible mais l'odeur de ce dernier ne laisse aucun doute quant à sa nature organique.
Voici le résultat d'environ 24 heures d'écumage. Selon les réglages, l'appareil produira une mousse plus ou moins abondante. J'ai remarqué aussi que le niveau de bulles et de mousse produit variait au courant de la journée, peut-être en fonction de la variation de la concentration des déchets organiques présents dans l'eau.
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